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Bonjour et bienvenue Chez Moka... Du simple plaisir de cuisiner est née une véritable passion pour la cuisine. Classique ou originale, rapide ou demandant un peu de patience, balades internationales ou  régionales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies... Je vous laisse découvrir mon univers, n'hésitez pas à me donner votre avis et à commenter les recettes (d'autant plus si vous les avez testées...) Si vous les testez, j'ai inauguré une nouvelle rubrique avec les photos de vos réalisations que vous ayez un blog ou non. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.Vous pouvez également vous inscrire à ma Newsletter, vous serez prévenus dès la publication d'un nouvel article...
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Lundi 25 mai 2009 1 25 /05 /Mai /2009 16:30
La rhubarbe est à l'honneur sur mon blog (pour ceux et celles qui ne l'auraient pas encore remarqué) et bien que les gens hésitent ou soient rebutés par son acidité, il existe un tas de manière de la préparer et de l'apprécier comme il se doit.
Voilà donc mon fameux dessert, réalisé pour mes convives dominicaux, Domi, Brigitte, Alexis et Micheline. Une assiette très printanière, autour d'un déjeuner sur ce thème, où vert et blanc étaient déclinés durant tout le repas...




Cette assiette était donc composée:

¤ D'une glace à la rhubarbe en fleur accompagnée d'un petit biscuit Délices de Clarisse.
¤ D'une tartelette à la rhubarbe de Marguerite en forme de navette.
¤ D'une compotée de rhubarbe au fromage blanc.









































Bonne dégustation...

D'autres Trilogies...



Cette trilogie à la fraise sera la recette que je vais proposer au concours de recette Plurielles ayant pour thème mon fruit favori !

Concours de cuisine Plurielles, proposez vos recettes
Par MoKaMiLLa - Publié dans : Desserts - Communauté : Plurielles
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